Ресвератроле естествено фенолно съединение, което предлага няколко потенциални ползи за здравето:
1. Антиоксидантна активност
Ресвератролът е мощен антиоксидант. Той може да почисти свободните радикали като супероксидни анионни радикали, хидроксилни радикали и синглетния кислород в тялото. Тези свободни радикали се произвеждат по време на нормалния метаболизъм и могат да се генерират и поради фактори на околната среда като замърсяване и радиация. Като неутрализира тези вредни вещества, ресвератролът помага за предотвратяване на окислително увреждане на клетките, ДНК и липидите.
2. Сърдечно-съдови ползи
Здраве на кръвоносните съдове: Ресвератролът може да стимулира производството на азотен оксид (NO) в ендотелните клетки. Това помага за подобряване на притока на кръв и намаляване на кръвното налягане.
Антитромбоцитна агрегация: Ресвератролът помага да се предпазят тромбоцитите от слепване твърде много, намалявайки риска от нарушения, свързани със съсиреци.
Регулиране на холестерола: Може да помогне за понижаване на LDL - холестерола ("лошия" холестерол) и повишаване на HDL - холестерола ("добрия" холестерол), като по този начин подобрява цялостния липиден профил и намалява риска от сърдечно-съдови заболявания.
3. Антираков потенциал
Ресвератролът е показал антипролиферативни ефекти върху различни ракови клетъчни линии в лабораторни изследвания. Той може да инхибира растежа и деленето на раковите клетки чрез намеса в клетъчния цикъл.
4. Против стареене и дълголетие
Антиоксидантните и противовъзпалителните свойства на ресвератрола могат да допринесат за ефектите против стареене. Чрез намаляване на оксидативния стрес и възпаление, той потенциално може да забави процеса на стареене.
5. Неврологични ползи
Може да има защитен ефект върху нервната система. Ресвератролът може да премине кръвно-мозъчната бариера и да упражнява антиоксидантни и противовъзпалителни ефекти в мозъка. Може да помогне за предотвратяване на невродегенеративни заболявания като болестите на Алцхаймер и Паркинсон.
6. Антидиабетни ефекти
Ресвератролът помага на клетките да реагират по-добре на инсулина, като по този начин намалява нивата на кръвната захар. Може също да помогне за регулиране на производството и освобождаването на инсулин от панкреаса.
